10 КЛАС БІОЛОГІЯ І ГЕОГРАФІЯ Урок 21 грудня середа

 

Тема уроку: Практична робота

Практична робота № 1

Тема. Складання схем обміну вуглеводів, ліпідів та білків у ор­ганізмі людини

Мета: навчитися складати схеми обміну вуглеводів, ліпідів та білків у організмі людини.

Обладнання і матеріали: таблиця «Обмін речовин», додаткова інформація про обмін вуглеводів, ліпідів та білків в організмі людини.

 

Хід роботи

1.Пригадайте, у якій формі до організму людини надходять вуглеводи, білки та ліпіди. ________________________________________________________________

____________________________________________________________________

2. Розподіліть продукти харчування в таблиці на три групи за вмістом у них білків, вуглеводів і ліпідів: гречана каша, масло, салат з капусти, варене яйце, рибні котлети, смалець, яблуко, телятина, консервовані боби, оливкова олія, виноградний сік, макарони, курятина, булочка, сирковий десерт.

3. Назвіть основні процеси катаболізму та анаболізму білків ____________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

Вуглеводів ________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

Ліпідів ____________________________________________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

4. Заповніть пропуски в реченнях:

1. Обмін речовин складається з процесів ______ та _______.     

2. Основними поживними речовинами є _______, _____ та________.

3. процеси дисиміляції у людини починаються в ______.

4. Головним джерелом енергії для людини є ________.

5. Полісахариди розщеплюються до _______.

6. Основним джерелом енергії для людини є моносахарид ______, її розповсюджує кров.

7. Процес розщеплення жирів називається _________.

8. Розщеплення білків до ________ починається в _________.

9. З отриманих _______ у ході ________ організм утворює власні білки.