10 клас БІОЛОГІЯ І ЕКОЛОГІЯ Урок 16 грудня П'ятниця

 

Тема уроку: Раціональне харчування – основа нормального обміну речовин.

Опрацювати §25 с.94-97.

Відео до уроку  Раціональне харчування – основа нормального обміну речовин.

Письмово виконати завдання 1, 2. Фото - звіт про виконання надіслати на kovalevskayana1991@gmail.com

1.Дослідницька робота

Придбайте в магазині харчовий продукт з маркуванням і дослідіть його харчові якості за допомогою етикетки. Заповніть таблицю.

Таблиця. ХАРАКТЕРИСТИКА ХАРЧОВОГО ПРОДУКТУ

Ознака	Характеристика
Назва харчового продукту
Група продуктів (за походженням)
Склад: а) поживні речовини; б) додаткові речовини; в) харчові добавки
Функції харчового продукту
Харчова цінність (поживність)
Енергетична цінність (калорійність)
Країна-виробник

2. Біологія + Дієтологія. Дієта DASH

Англійська абревіатура DASH (розшифровується як Dietary Approaches to Stop Hypertension) означає «Харчові підходи для протидії гіпертензії». Доведено, що ця вегетаріанська дієта ефективно знижує масу, рівень холестерину, а також зменшує ризик декількох типів раку, серцево-судинних захворювань, інсульту, серцевої недостатності, ішемічної хвороби серця, утворення ниркових каменів, діабету. Застосуйте знання рекомендацій щодо раціонального харчування та оцініть переваги й недоліки вегетаріанської дієти.