Теми:
1. Біологія + Медицина. Отрута змій
Отрута гадюки звичайної, на яку в Україні можна натрапити в лісовій,
лісостеповій зонах та в Карпатах, має переважно геморагічний вплив. Чим ближче
місце укусу до голови, тим він небезпечніший. Навесні отрута гадюки є більш
токсичною, ніж влітку. Симптоми отруєння: в'ялість, головний біль, нудота,
інколи блювота, пришвидшений пульс, паморочливість. Застосуйте знання про
ферменти й поясніть механізм впливу отрути гадюки звичайної на живі організми.
2. Біологія + Харчова промисловість
Сичужний фермент (хімозин) — традиційний продукт для звурдження молока, що широко використовується в сироварінні. В Італії окрім сичужного хімозину широко застосовують інші ферменти, що їх виробляють мигдалики телят і ягнят. Це надає специфічного пікантного смаку італійським сирам. Яке значення цих ферментів у процесах варіння сирів з молока?
3.Біологія + Екологія. Якість води
Характерними ознаками низької якості води є запах хлору, жовтуватий колір, «металевий» присмак, утворення плівок на поверхні, зміна кольору овочів і фруктів під час відварювання. Якими є способи очищення води в домашніх умовах?
4. Біологія + Історія. Падіння Риму й сатурнізм
Упродовж багатьох століть історики вивчають причини занепаду Римської
імперії. Зрозуміло, що не має простої й однозначної відповіді на те, що
трапилося з могутньою в минулому цивілізацією. Однак є гіпотези, що отруєння
сполуками Плюмбуму відіграло далеко не останню роль у занепаді Риму. Що таке
сатурнізм? Як відбувалось отруєння сполуками Плюмбуму в стародавніх римлян?
5. Класифікація ферментів.
6. Техногенні біоелементози.
Комментариев нет:
Отправить комментарий